Sogliatrice Imperia Restaurant, facile da usare e non richiede manutenzione. Ideale per ristoranti per poter realizzare la buona pasta fresca con ingredienti genuini e comoda anche per preparare e portare in tavola piatti semplici e gustosi. Tira una sfoglia da 210 mm in dieci spessori con apertura massima di 5 mm. Dotata di cuscinetti autolubrificanti e gruppo riduttore incorporato per ridurre ogni sforzo.
Alla sfogliatrice si possono applicare gli accessori da taglio in cinque misure: Capelli d’angelo di diametro 1,5 mm – Tagliatelle di 2 mm – Trenette 4 mm – Fettuccine 6,5 mm – Lasagnette 12 mm Struttura interamente in acciaio cromat.
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